RESEP ASYIK: Desember 2013

Home » Archives for Desember 2013

Resep Mudah Cara Membuat Black Forest Cup Cake Super Enak

Black Forest - Setelah sebelumnya saya berbagi Resep Mudah Cara Membuat Black Forest Enak dan Lembut, kali ini saya akan berbagi Resep Mudah Cara Membuat Black Forest Cup Cake Super Enak. Resep ini sangat mudah dipraktekkan dan enak tentunya. Sudah penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya?

Black Forest Cup Cake ini bisa menjadi solusi kalian jika kalian mungkin lagi malas membuat black forest yang cake biasa. Atau bisa jadi cup cake black forest ini menjadi solusi kalian yang mungkin ingin membuatnya dalam jumlah banyak dan bisa dijadikan peluang bisnis? Oke, bisa jadi.

Black Forest Cup Cake

Bahan :

200 gram coklat masak pekat, lelehkan
125 gram mentega tawar
100 gram cherry hitam kalengan, cincang kasar
100 ml susu cair
75 gram gula pasir
2 butir telur ayam
4 sendok makan rum

Bahan yang diayak :

150 gram tepung terigu
1 sendok makan coklat bubuk
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam

Topping kocok hingga lembut :

300 gram whipped cream bubuk
150 ml susu cair dingin
2 sendok makan rum

Hiasan :

150 gram coklat masak pekat, serut kasar
150 gram coklat masak putih, serut kasar
12 buah manisan ceri merai bertangkai

Cara Membuat :

Untuk membuat cake, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, kemudian masukkan telur ayam satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Setelah itu masuukan cherry hitam, susu cair dan coklat yang telah dilelehkan, aduk hingga rata. Lalu masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
Tuang adonan tersebut ke dalam cup kertas berbentuk bulat dengan diameter 4 cm sebanyak 3/4 (jangan sampai penuh), lalu panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan.
Setelah itu semprot permukaan cupcake dengan bahan toping yang sudah dimasuukan ke dalam kantong semprot, dengan spuit berbentuk bintang ukuran kecil. Bentuk permukaan di atas cake dengan rata dan hingga permukaan cake tertutup semua. Kemudian hiasi dengan coklat serut diatasnya, llau letakkan 1 tangkai manisan cherry merah diatasnya.
Black Forest Cup Cake Super Enak siap disajikan.

Mudah bukan? Selamat mencoba. Dan bagi kalian yang ingin resep lainnya, kunjungi saja blog saya ini. Banyak resep-resep yang enak dan mudah untuk dipraktekkan dirumah kalian. Ada Cara Membuat dan Resep Puding Coklat Paling Enak, Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Empuk, dan banyak lagi.

readmore »»

Resep Mudah Cara Membuat Black Forest Enak dan Lembut

Resep Black Forest – Black forest adalah salah satu jenis kue atau cake yang banyak digemari oleh berbagai kalangan masyarakat di seluruh dunia. Baik itu anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Jadi saya sangat yakin kalau kalian pasti suka sama cake yang satu ini.

Kue yang berasal dari negeri Jerman ini terkenal dengan warnanya yang coklat dan rasanya yang manis. Sebenarnya resep black forest terbuat dari bolu coklat yang dilapisi dengan krim segar, serutan coklat dan buah ceri yang direndam dalam Kirschwasser.

Biasanya black forest disajikan pada saat menyambut hari-hari spesial, seperti ulang tahun, pernikahan, natal, lebaran dan sebagainya. Dan kali ini saya akan berbagi Resep Mudah Cara Membuat Black Forest Enak dan Lembut untuk kalian.

Resep Black Forest

Bahan :

8 butir telur
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram mentega, lelehkan
200 gram gula pasir
60 gram coklat bubuk
40 gram tepung maizena
1 sendok makan emulsifier
1/4 sendok teh vanili

Hiasan :

1 kaleng cherry hitam, saring dan pisahkan airnya
500 gram krim kocok / butter cream
100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
10 buah cherry merah

Cara Membuat :

Campur tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena, lalu aduk hingga rata. Setelah itu kocoklah telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental sekitar 10 - 15 menit.
Masukkan campuran tepung sambil diayak, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
Tuang adonan trsebut dalam 3 buah loyang ukuran 22x22x4 cm, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 Celcius dan biarkan selma 20 - 25 menit, sampai black forest matang.
Angkat dan dinginkan, setelah itu basahi dengan air cherry hitam, kemudian letakkan satu lapis cake, oles dengan butter cream, lalu atur belahan cherry hitam di atasnya. Tumpuk diatasnya cake lapisan kedua, oles butter cream dan taruhlah cherry hitam lagi diatasnya, tumpuk lagi dengan lapisan cake teratas. Jangan lupa untuk membasahi cake dengan air cherry hitam.
Setelah selesai, rapikan cake tersebut dan oleh seluruh cake dengan butter cream, lalu hias dengan dark chocolate serut/pagar hingga cake tertutupi oleh coklat. Semprotkan butter cream, hias atasnya dengan buah cherry merah.

Cake Black Forest pun siap disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba. Dan bagi kalian yang ingin resep lainnya, kunjungi saja blog saya ini. Banyak resep-resep yang enak dan mudah untuk dipraktekkan dirumah kalian.

readmore »»

Resep Mudah Cara Membuat Bakwan Tahu Sayur Renyah Enak

Bakwan Tahu - Bakwan tahu mungkin bagi kalian masih terdengar asing. Bakwan Tahu Sayur ini adonannya hampir sama seperti bakwan sayur biasa. Namun bedanya bakwan ditambah dengan tahu pada adonannya. Cara memasaknya pun sama seperti bakwan biasanya hanya saja bakwan tahu ini ada bahan tambahan.

Bakwan tahu sayur ini bisa menjadi pilihan untuk pelengkap hidangan makan siang. Tapi tak ada salahnya jika kalian jadikan kudapan camilan. Sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit hijau untuk lalapnya. Betapa enaknya bukan? Apalagi bila disajikan saat masih hangat.

Tidak usah berlama-lama, kali ini saya akan berbagi Resep Mudah Cara Membuat Bakwan Tahu Sayur Renyah Enak. Seperti judul artikel ini, saya akan berbagi resep cara membuat yang mudah dan tentunya super enak dan renyah. Berikut Resep Mudah Cara Membuat Bakwan Tahu Sayur Renyah Enak.

Bakwan Tahu

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

100 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram tahu putih, dihaluskan
50 gram wortel, dipotong korek api
50 gram taoge
50 gram kol, diiris halus
1 batang daun bawang diiris halus

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

Aduk semua bahan dan bumbu halus jadi satu.
Sendokkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai matang.
Bakwan Tahu siap disajikan

Buat kalian yang mau mencoba resep cara membuat masakan lain yang tentunya mudah dan enak, silahkan kunjungi blog saya ini. Ada banyak resep cara membuat makanan dan minuman yang wajib kalian coba. Seperti Resep Mudah Cara Membuat Kripik Kentang Potato Chips Renyah, Resep Cara Mudah Membuah Sayur Bening Bayam Super Enak, Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo Supek Enak, dll.

readmore »»

Resep Cara Mudah Membuat Sayur Bening Bayam Super Enak

Sayur Bening - Dilihat dari namanya mungkin untuk kalian sangat tidak begitu menggoda. Namun jangan asal judge dulu. Sayur bening akan menjadi enak dan maknyus jika dipadukan atau ditambah dengan telur puyuh atau bahkan ikan bakso.

Bukan hanya itu, sayur bening akan terasa makin menggiurkan jika disajikan dengan tempe goreng, tahu goreng, atau ayam goreng, dan ditambah sambal tomat dan kerupuk. Bisa kebayang kan bagaimana rasanya? Rasanya itu cukup membuat saya lapar sekarang. Hehe.

Tertarik mencoba membuat sayur bening bayam? Artikel Resep Cara Mudah Membuat Sayur Bening Bayam Super Enak kali ini mungkin bisa menambah referensi untuk kalian jadikan menu siang hari ini. Dan tidak usah berlama-lama, simak resep cara mudah membuat sayur bening bayam super enak berikut.

Sayur Bening

Sayur Bening Bayam

Bahan:

2 ikat ( 300 gram) bayam
3 buah (500 gram) jagung manis muda, dipotong-potong
1 buah wortel, diiris serong
4 buah bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm kencur, diiris-iris
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2.000 ml air

Cara Membuat :

Rebus bawang merah, daun salam, dan kencur sampai harum.
Masukkan jagung. Rebus sampai matang. Tambahkan wortel, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Masukkan bayam. Masak sampai matang. Taburkan bawang merah goreng.

Mudah bukan? Bagi kalian yang ingin mencoba resep cara membuat menu yang lain, kunjungi saja blog saya ini. Ada banyak pilihan resep cara membuat yang mudah dan tentunya enak untuk kalian coba di rumah masing-masing. Selamat mencoba :)

Bahan :

2 ikat sawi hijau

1 buah tahu putih, potong kotak

8 butir bakso ikan

1 butir telur

Air secukupnya

Bumbu :

6 siung bawang putih, iris tipis

4 siung bawang merah, iris tipis

1 buah kaldu blok

Merica bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat :

Rebus air, bawang putih dan merah hingga harum dan mendidih
Kecilkan api. Masukkan telur yang telah dikocok lepas sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Selanjutnya masukkan bakso ikan tahu.
Tambahkan kaldu blok, garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
Masukkan sawi putih. Masak hingga matang dan mendidih.
Sajikan.

- See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2013/12/resep-sayur-bening-sawi-hijau.html#sthash.Uf0IIuFU.dpuf

Bahan :

2 ikat sawi hijau

1 buah tahu putih, potong kotak

8 butir bakso ikan

1 butir telur

Air secukupnya

Bumbu :

6 siung bawang putih, iris tipis

4 siung bawang merah, iris tipis

1 buah kaldu blok

Merica bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat :

Rebus air, bawang putih dan merah hingga harum dan mendidih
Kecilkan api. Masukkan telur yang telah dikocok lepas sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Selanjutnya masukkan bakso ikan tahu.
Tambahkan kaldu blok, garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
Masukkan sawi putih. Masak hingga matang dan mendidih.
Sajikan.

- See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2013/12/resep-sayur-bening-sawi-hijau.html#sthash.6BJDbdeC.dpuf

Resep Sayur Bening Sawi Hijau. Dilihat dari namanya sayur bening mungkin tak begitu menggoda. Tetapi jangan pernah remehkan rasanya. Sayur bening memiliki rasa yang segar dan nikmat, apalagi dipadu dengan bahan-bahan lain seperti tahu, telur puyuh atau bakso ikan.

Resep sayur bening sangat sederhana dan mudah untuk dibuat. Memasaknya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Karena pada umumnya sayur bening menggunakan sayuran yang mudah matang/lembek seperti bayam. Pada artikel kali ini, resep sayur bening akan menggunakan sayur sawi hijau sebagai alternatif lain pengganti bayam.

- See more at: http://resepkakak.blogspot.com/2013/12/resep-sayur-bening-sawi-hijau.html#sthash.6BJDbdeC.dpuf

readmore »»

Resep Mudah Cara Membuat Kripik Kentang Potato Chips Renyah

Keripik Kentang Potato Chips - Potato chips atau orang lebih mengenal keripik kentang. Olahan makanan dengan bahan dasar kentang memang banyak penggemarnya. Sangat cocok dijadikan sebagai camilan yang akan membuat kita terasa seperti ketagihan terus dan ingin memakannya sampai habis. Ingin lagi, dan lagi.

Keripik kentang seperti ini juga dijual dijalan-jalan atau tempat-tempat hiburan dengan aneka bumbu tabur rasa keju, balado dan juga barbeque. Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat kripik kentang potato chip yang pastinya renyah dan mudah.

Kripik Kentang Potato Chips

Bahan :

Kentang 1 kg, kupas dan bersihkan
Garam 0,25% dari jumlah kentang atau secukupnya
Natrium Metabisulfit 30 gram
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

Iris kentang setebal 5 mm.
Masukkan dalam campuran larutan Natrium Metabisulfit dan air selama 1 jam.
Angkat, cuci dan tiriskan.
Rendam kembali dalam air garam selama 1 jam, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering. Angkat, dinginkan dan kemas.

Mudah bukan? Setelah diangkat dari penggorengan, kalian bisa mengkreasikan dengan memberi taburan bumbu rasa balado, keju, jagung bakar, atau yang lain sesuai selera kalian. Namun jika tidak diberi juga tidak apa-apa, karena rasanya sudah enak sekali.

Bagi kalian yang ingin mencoba resep cara membuat menu yang lain, kunjungi saja blog saya ini. Ada banyak pilihan resep cara membuat yang mudah dan tentunya enak untuk kalian coba di rumah masing-masing. Selamat mencoba :)

readmore »»

Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo Supek Enak

Ayam Sambal Cabai Ijo - Masakan ayam sudah terlalu biasa kalau diolah dengan cara digoreng. Kali ini saya akan berbagi Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo Supek Enak. Sesuai dengan judul artikel ini yakni Mudah dan Super Enak.

Masakan ayam kali ini dipadukan dengan sambal cabai hijau yang memiliki rasa pedas yang tentunya memiliki rasa enak. Dan tidak usah berlama-lama, langsung saja ikuti langkah Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo berikut.

Resep Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
8 buah cabai hijau, dibelah, dibuang biji, dipotong panjang 4 cm
6 butir bawang merah, diiris
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
3 cm lengkuas, dimemarkan
800 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm kunyit

Resep Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo

Cara Pengolahan :

Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai hijau, dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai layu dan harum.
Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan merica. Aduk rata.
Masak sampai meresap dan santan mengental.

Mudah bukan masak ayam sambal cabai ijo nya? Semoga bermanfaat untuk kalian. Dan jangan lupa untuk terus berkreasi. Buat kalian yang ingin mencari resep masakan lainnya, kunjungi saja blog saya ini. Ada banyak resep dari makanan, minuman, hingga camilan. Seperti Resep Cara Membuat Mie Goreng Enak Mudah Nikmat, Resep Cara Membuat Sop Buntut Enak Gurih Mudah, dan banyak lagi.

readmore »»

Resep Cara Membuat Sop Buntut Enak Gurih Mudah

Resep Cara Membuat Sop Buntut - Kita semua tau kalau Sop Buntut merupakan kuliner yang sangat istimewa dan khas. Para penikmat kuliner sudah tidak asing lagi lidahnya dalam menikmati masakan yang satu ini yaitu sop buntut. Dalam membuat masakan ini tidaklah sulit.

Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat sop buntut yang mudah untuk dipraktekkan di rumah, tentunya masalah rasa dijamin enak dan bikin ketagihan. Penasaran? Ayo Ikuti langkah berikut mengenai Resep Cara Membuat Sop Buntut Enak Gurih Mudah.

Resep Cara Membuat Sop Buntut

Bahan dan Bumbu :

½ kg buntut sapi, potong2 sesuai selera.
100 gram wortel, iris
100 gram kentang, iris
1 buah tomat, iris
1 batang seledri, ikat
1 batang daun bawang , iris halus
garam
merica
pala bubuk
gula pasir
bawang goreng untuk taburan

Haluskan :

1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
jahe sedikit

Resep Cara Membuat Sop Buntut

Cara Membuat:

Didihkan air, masukkan potongan buntut sapi, garam, merica, pala bubuk, gula pasir. Rebus sampai benar-benar empuk lalu masukkan wortel dan kentang.
Tumis bumbu halus hingga wangi, angkat, campurkan ke dalam rebusan sop buntut. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri. Terus masak hingga benar-benar matang.
Sajikan panas-panas dengan taburan bawang goreng.

Seperti itulah Resep Cara Membuat Sop Buntut Enak Gurih Mudah. Semoga bermanfaat bagi kalian. Dan untuk kalian yang ingin mencoba menu masakan lain, kunjungi saja blog saya. Ada berbagai macam camilan enak dan berbagai minuman enak yang wajib kalian coba. Dijamin ketagihan dan terbukti mudah untuk dipraktekkan.

readmore »»

Resep Cara Membuat Mie Goreng Enak Mudah Nikmat

Mie goreng atau juga dikenal sebagai bakmi goreng adalah hidangan umum dan menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Secara umum bahan utamanya adalah mie kuning yang digoreng dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang bawang merah, udang, ayam, daging sapi, bakso, cabai, kubis, tomat, telur, dan acar.

Tidak terlalu sulit menemukan makanan ini karena banyak dijual oleh semua penjual kelas pedagang kaki lima sampai restoran berkelas. Mie goreng sendiri berasal dari Cina menyebar dibawa oleh imigran Tionghoa di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Mie goreng juga mirip dengan yakisoba Jepang. Namun mie goreng telah lebih banyak diintegrasikan ke dalam masakan Indonesia untuk menyesuaikan dengan selera lokal, misalnya penerapan kecap manis, taburan bawang merah goreng, penambahan sambal pedas dan tidak adanya daging babi dan lemak babi yang diganti dengan udang, ayam, atau daging sapi.

Kalian mungkin saja sering makan mie goreng enak di warung atau rumah makan langganan kalian. Namun tidak ada salahnya kalian coba membuatnya sendiri dengan cita rasa yang nikmat silahkan ikuti petunjuk resep cara membuat mie goreng dibawah ini. Mudah kok.

Resep Cara Membuat Mie Goreng

Resep Cara membuat Mie Goreng

Bahan-bahan yang perlu kalian persiapkan lebih dulu:

2 sendok makan minyak goreng
3 bawang putih yang dihaluskan
3 batang daun bawang yang diambil bagian putihnya saja, diiris halus
200 gram daging ayam atau bisa juga kalian ganti dengan daging sapi, potonglah kecil-kecil atau disuwir
100 gram udang
150 cc kaldu sapi/ayam
200 gram kubis yang diiris halus
100 gram taoge
Garam dapur secukupnya
Merica atau cabe sesuaikan dengan selera pedas anda
2 sendok makan kecap manis
250 gram mie kuning atau mie basah
satu sendok makan daun seledri yang sudah diiris-iris
satu sendok makan bawang goreng untuk taburan
Untuk Acar gunakan Irisan timun secukupnya ditambah sedikit cuka

Resep Cara membuat Mie Goreng

Cara Membuat Mi Goreng Lezat dan Nikmat:

Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam penggorengan atau wajan, kemudian panaskan.
Masukkan bawang putih dan irisan batang daun bawang untuk ditumis, lakukan sampai aroma harumnya keluar.
Masukkan daging sapi atau daging ayam dan udang kemudian aduk pelan-pelan hingga bumbunya meresap.
Tuangkan kaldu ayam/sapi kemudian aduk hingga rata.
Masukkan bumbu-bumbu yang sudah anda persiapkan beserta dengan sayuran dan tunggu sampai terlihat layu.
Masukkan mie kuning atau mie basah dan aduk hingga bumbu merasuk ke dalam mie.
Angkat mie goreng tersebut masukkan ke dalam piring dan taburi dengan dengan bawang goreng serta daun seledri yang sudah diiris.
Sajikan pada saat masih panas dengan acar dan juga cabe rawit serta kerupuk sebagai pelengkap.

Selamat mencoba dan semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kalian. Dan bagi kalian yang mau mencoba menu masakan lain seperti Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak, Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak, Resep Cara Membuat Jamur Crispy Gurih Renyah, dan banyak lagi. Atau silahkan kunjungi blog saya ini :)

readmore »»

Resep Cara Membuat Es Soda Gembira Enak Mudah

Es Soda Gembira - Resep kali ini saya akan membahas Es Soda Gembira. Nah untuk itu mari kita mulai siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, agar mudah dalam memasak. Sebaiknya kalian ikuti tata caranya dengan benar, tentunya untuk menghasilkan minuman yang enak.

Es Soda Gembira adalah salah satu minuman yang mungkin kalian suka atau bahkan yang sering kalian buat. Namun untuk resep cara membuat es soda gembira kali ini sangat beda. Untuk yang ini, rasanya dijamin segar dan sangat mudah. Penasaran? Mari ikuti langkah berikut.

Es Soda Gembira

Bahan – Bahan :

Susu kental manis
Sirup rose atau framboze atau cocopandan
Air Soda
Fanta merah
Es Batu

Langkah – langkah membuat es soda gembira :

Langkah pertama Siapkan gelas saji. Tuang susu kental manis sebanyak seperdelapan gelas.
Kemudian Tambahkan sirup rose atau frambozen sebanyak kurang lebih seperdelapan gelas.
Jangan lupa masukkan air soda sampai gelas hampir penuh.
Setelah itu Tambahkan es batu lalu diaduk sampai rata.
Jika menggunakan fanta, Langsung saja caranya tuang susu seperdelapan gelas atau sesuai selera, lalu tuang fanta sampai gelas hampir penuh dan masukkan es batu, aduk rata.

Resep Cara Membuat Es Soda Gembira Enak Mudah siap dihidangkan. Mudah bukan? Selamat mencoba ya. Dan bagi kalian yang mungkin mau mencoba menu masakan makanan dan minuman, kunjungi saja blog saya ini. Ada banyak resep cara membuat. Ada Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Khas Makasar Paling Enak, Resep Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Ijo Enak dan Lembut, Resep Cara Membuat Wedang Ronde Hangat Nikmat, dan banyak lagi.

Resep Membuat Es Soda Gembira Segar Mudah - Ada susu, sirup dan ada fanta di kulkas, enaknya dibuat menjadi es soda gembira saja deh. Resep Membuat Es Soda Gembira Segar Mudah ini memang benar-benar mudah dan simpel. Karena cara membuat es soda gembira cuma membutuhkan sedikit bahan dan sedikit racikan yang pas, sehingga anak kecil pun bisa dengan mudah membuat resep es soda gembira. Es susu soda gembira ini selain bisa dinikmati di siang hari saat cuaca panas, juga bisa dinikmati di malam hari. Jadi yuk kita coba membuat resep minuman yang sangat mudah dan enak ini. Es Soda gembira Bahan Es Soda Gembira : Susu kental manis Sirup rose atau framboze atau cocopandan Air Soda Fanta merah Es Batu Cara Membuat Es Soda Gembira : 1. Siapkan gelas saji. Tuang susu kental manis sebanyak seperdelapan gelas. 2. Tambahkan sirup rose atau frambozen sebanyak kurang lebih seperdelapan gelas. 3. Lalu masukkan air soda sampai gelas hampir penuh. 4. Tambahkan es batu lalu diaduk sampai rata. 5. Kalau menggunakan fanta, Langsung saja caranya tuang susu seperdelapan gelas atau sesuai selera, lalu tuang fanta sampai gelas hampir penuh dan masukkan es batu, aduk rata. Sangat mudah alias gampang sekali kan membuat es soda gembira ini, atau mungkin orang ada yang lebih mengenalnya sebagai es susu soda gembira. Untuk sobat onliners, coba juga resep minuman yang lainnya seperti resep es strawberry banana mocktail smoothie atau mungkin resep membuat es strawberry lassi segar. Read more at: http://www.tempatonlineku.com/2012/08/resep-membuat-es-soda-gembira-segar.html Copyright by www.tempatonlineku.com Terima kasih telah mencatumkan link anda pada artikel kami

readmore »»

Resep Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Ijo Enak dan Lembut

Es Lilin - Siapa yang belum tahu Es lilin? Saya teringat waktu saya masih kecil dan masih sekolah SD dulu sering beli Es lilin dari pedagang yang di pikul di depan sekolah. Es lilin ada berbagai macam aneka rasa dan warna,dan di kemas menyerupai lilin agar mudah dikonsumsi sewaktu dijalan sepulang sekolah.

Sampai sekarang es lilin masih banyak dan mudah ditemukan di sekitar kita walaupun peredarannya tidak sebanyak waktu dulu tapi tetap tidak tergeser oleh kemajuan zaman. Karena mudahnya proses pembuatan, maka es lilin bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan.

Sebenarnya membuat es lilin tidak begitu sulit. Sekarang saya ingin berbagi tentang cara membuat es lilin kacang hijau. Dulu caranya buat es lilin dengan cara menyimpannya diantara es balok agar bisa keras dan dingin, tapi sekarang kita sudah dimudahkan dengan adanya frezzer yang hampir selalu ada di setiap lemari es.

Es Lilin

Es Lilin Kacang Hijau

Resep Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau

Bahan-bahannya :

250 gr kacang hijau, rendam semalaman sampai mengembang
500 gr gula pasir
1,5 ltr air matang
3 lbr daun pandan
500 ml santan kental
70 buah plastik es lilin
Karet gelang secukupnya

Cara membuat es lilin kacang hijau :

Rebus kacang hijau sampai empuk, sisihkan
Rebus gula pasir dan air hingga mendidih
Tambahkan daun pandan dan santan kental
Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan
Masukkan 1 sdt kacang hijau dan 40 ml campuran santan dan gula ke dalam plastik es lilin lalu ikat dengan karet gelang
Ulangi sampai semua bahan habis
Masukkan kantong es yang sudah berisi bahan es lilin ke dalam freezer
Diamkan selama 5 - 8 jam
Es lilin siap dikonsumsi setelah mengeras sempurna

Demikian cara membuat es lilin kacang hijau, semoga bermanfaat buat kalian. Terima kasih telah berkunjung ke blog saya. Jangan lupa baca juga artikel yang lain untuk menambah wawasan anda dalam hal masak memasak. Kunjungi saja di blog saya ini. Ada banyak resep makanan dan minuman yang bisa kalian coba.

readmore »»

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Hangat Nikmat

Wedang Ronde - Wedang dalam Bahasa Jawa berarti Minuman. Sedangkan Ronde adalah adonan khusus berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan yang dibagian dalamnya berisi kacang yang dihaluskan. Bila dikunyah terasa kenyal-kenyal sedikit empuk. Untuk membentuk Wedang Ronde, adonan ronde ini dicelupkan ke dalam air jahe yang masih panas.

Wedang ronde sangat populer di Solo, Jogja, Semarang dan daerah Jawa lainnya dengan khasnya masing-masing dan makin enak jika dihidangkan komplit dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Namun sekarang wedang ronde sudah terkenal di semua daerah. Rasanya yang nikmat dan bisa membuat hangat tubuh mungkin. Maka minuman ini sudah tidak asing lagi di masyarakat.

Dan untuk membuat wedang ronde tersebut, saya mempunyai resep tersendiri yang sangat mudah bagi kalian yang mau mencoba mempraktekkan atau membuatnya sendiri di rumah. Tenang saja, mudah kok membuatnya. Berikut adalah resep cara membuat wedang ronde yang enak tentunya.

Wedang Ronde

Resep Cara Membuat Wedang Ronde

Bahan ronde :

100 gram tepung ketan
100 ml air panas
garam secukupnya
pewarna makanan warna merah dan hijau secukupnya, jika ingin 3 warna.
750 ml air untuk merebus ronde

Bahan isi :

100 gram kacang tanah, sangrai haluskan
75 gram gula pasir

Bahan kuah:

300 ml air
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
8 potong jahe, memarkan
150 g gula merah, iris halus

CARA MEMBUAT WEDANG RONDE :

Campur kacang tanah dan gula pasir, aduk rata, sisihkan untuk isi ronde.
Campur tepung ketan dan air panas, tambahkan garam lalu uleni hingga kalis.
Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian beri pewarna kue warna merah, satu bagian lagi beri pewarna kue warna hijau, dan sisa satu bagian lagi biarkan putih.
Ambil sejumput adonan, beri isi ronde, tutup kembali, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
Masak air untuk merebus ronde hingga mendidih, masukkan bulatan adonan hingga terapung, lalu angkat (agar tidak menempel masukkan ke dalam larutan gula).
Masak gula merah bersama air, daun jeruk, serai, dan jahe hingga mendidih. Angkat.
Siapkan mangkuk saji. Letakan ronde warna warni pada mangkuk saji. Siram dengan kuahnya, sajikan hangat.

Pengen kan? Ayo buruan siapin bahannya dan praktekin di rumah. Mudah kok. Selamat Mencoba ya. Dan kalau kalian ingin mencoba menu lain, saya punya Resep Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Lezat Enak dan Mudah, Resep Cara Membuat Jamur Crispy Gurih Renyah, Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Khas Makasar Paling Enak, dan banyak lain. Kunjungi saja di blog saya :)

readmore »»

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Khas Makasar Paling Enak

Es Pisang Ijo merupakan salah satu menu minuman yang khas yang berasal dari Sulawesi tepatnya Makasar. Minuman ini sudah mulai terkenal seantero Nusantara ini. Minuman ini sangat cocok jika diminum sewaktu cuaca sedang panas. Sudah kebayang kan bagaimana rasanya. Rasanya itu seger banget, dan enak tentunya.

Meskipun minuman ini sangat sederhana, tapi rasanya luar biasa enaknya. Rasa pisangnya, sirupnya, semuanya mempunyai cita rasanya yang bisa membuat kalian ketagihan. Tidak percaya? Ikuti langkah saya. Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat es pisang ijo yang tentunya paling enak dan segar.

Es Pisang Ijo Paling Enak

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo

Bahan untuk membuat Pisang Ijo yaitu:

6 buah pisang raja matang
50 g tepung sagu
175 g tepung beras, ayak
1/2 tetes pewarna hijau
1/2 sdt garam
300 ml air
100 ml air daun suji

Bahan membuat bubur untuk Es Pisang Ijo :

50 g tepung beras
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut

Bahan Pelengkap Untuk Resep Es Pisang Ijo :

Es Serut
100 ml sirup cocopandan, siap pakai
100 ml susu kental manis

Cara Membuat Es Pisang Ijo

Untuk membuat es pisang ijo, langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah mencampurkan tepung beras, pewarna hijau, garam, Air, dan air daun suji kemudian aduk rata. Masak di atas api kecil sampai mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak tidak menggupal, kemudian angkat.
Kemudian masukkan tepung sagu yang telah disiapkan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis. Lalu adonan yang telah masak tersebut dibagi menjadi 6 bagian setelah itu bulatkan dan tipiskan.
Pisang yang tadi disiapkan kemudian dibalutkan dengan adonan tepung beras tersebut hingga tertutup semua bagiannya.
Setelah itu rebuslah pisang dalam air mendidih hingga pisang mengapung dan adonan sudah benar-benar matang, angkat, kemudian tiriskan dan sisihkan.
Untuk membuat buburnya langkah yang harus kalian kerjakan adalah dengan mencampurkan tepung terigu, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan kemudian aduk hingga rata. masaklah di atas api sedang sambil di aduk-aduk hingga adonan mengental, kemudian angkat.

Jika semuanya telah matang, kalian tinggal melakukan proses terakhir yaitu penyajian caranya adalah: potong-potong pisang ijo kemudian letakkan di atas piring saji, tuangkan bubur, tambahkan es serut, sirup, dan susu kental manis. Dan es pisang ijo pun telah siap dinikmati sebagai menu pelepas dahaga kalian bersama keluarga. Selamat mencoba!

Dan buat kalian yang mungkin ingin mencoba menu yang lain, saya punya resep yang tak kalah enaknya lho. Buka saja di blog saya. Ada Cara Membuat Es Buah Seger, Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Empuk, Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih, dan banyak lagi.

Es pisang Ijo adalah minuman segar yang cocok di konsumsi ketika cuaca terasa panas dimana terik matahari sedang menyengat dengan panasnya. Minuman ini menjadi minuman favorit yang berasal dari kota Makasar. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini banyak di gemari oleh banyak kalangan.

Rasa haus dan dahaga akan segera teratasi dengan minuman satu ini. Es pisang Ijo keberadaannya bukan hanya sebatas di kota makasar tetapi juga sudah tersebar ke seluruh tanah air. Meskipun sederhana namun rasanya sangat khas dan tentunya nikmat dan lezat. - See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/12/resep-dan-cara-membuat-es-pisang-ijo.html#sthash.53Re111J.dpuf

readmore »»

Resep Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Lezat Enak dan Mudah

Resep Brownies Kukus Coklat 2013 - Brownies coklat adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari di Indonesia. Kue dengan bentuk persegi ini tergolong sudah dikenal sejak lama, khususnya di Amerika Serikat, yaitu mulai dari sekitar awal abad ke-19. Kue Brownies sendiri pertama kali diperkenalkan oleh seorang koki di Hotel Palmer House pada tahun 1983.

Meski tergolong sebagai makanan yang sudah dikenal sejak lama. Tetapi keberadaan kue brownies masih tetap disukai hingga saat ini. Bukan cuma di negara asalnya, tetapi di Indonesia juga keberadaan kue ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, baik untuk disajikan untuk keluarga, maupun disajikan dalam sebuah pertemuan atau kegiatan.

Bagi kalian yang kebetulan sedang berminat untuk membuat sendiri kue brownies kukus coklat, maka pada kesempatan kali ini saya akan mencoba mempublikasikan resep brownies kukus coklat yang tentunya bisa segera kalian praktekkan di rumah. Untuk melihat secara lengkap resep dan cara membuatnya, maka kalian bisa mempelajarinya seperti yang akan saya publikasikan berikut ini.

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Coklat

Resep Kue Brownies Kukus Coklat

300 gr gula halus
200 gr mentega, dicairkan
200 gr tepung terigu
6 butir telur
1/2 sendok teh sp
1/2 sendok teh baking powder
50 gr coklat bubuk
150 gr coklat blok, dicairkan

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat

mekser gula,telur, dan sampai selama 15 menit.
kemudian masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimekder.
masukkan mentega cair diaduk tapi tidak dengan mekser.
terakhir masukkan coklat yang dicairkan trus masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
resep ini untuk loyang ukuran 25X25cm potong menurut selera

Mudah sekali kan Resep Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Lezat Enak dan Mudah? Berminat mencoba resep makanan dan masakan yang lain? Kunjungi blog saya. Ada berbagai macam resep dan tips seperti Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Empuk, Resep Cara Membuat Jamur Crispy Gurih Renyah, Tips Cara Menyimpan Ikan Di Kulkas Yang Benar Agar Awet, 10 Manfaat Buah Naga Yang Wajib Kalian Tahu, dan banyak lainnya.

readmore »»

Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Empuk

Resep Kue Pukis - Berikut ini adalah resep cara membuat kue pukis yang merupakan jajanan populer di Indonesia. Jarang-jarang kan buat jajanan sendiri? Buatan sendiri itu dijamin kebersihan dan kesehatannya bukan?

Resep cara membuat kue pukis empuk dan nikmat yang akan saya bagikan ini dikombinasikan dan dikreasikan dengan taburan coklat dan keju parut yang cukup pas dan nikmat di lidah. Tuh kan pada pengen nyoba? Ayo ikuti langkah saya tentang resep cara membuat kue pukis.

Resep Cara Membuat Kue Pukis

Bahan Kue Pukis :

180 ml Santan
½ sdm Ragi instan
60 ml Air hangat
100 gram Gula pasir
3 butir Telur ayam
150 gram Tepung terigu

Cara Membuat Kue Pukis :

Rebus santan hingga mendidih, aduk agar santan tidak pecah, angkat dan diamkan hingga hangat.
Campur ragi dengan air hangat, aduk hingga berbuih.
Kocok telur dan gula pasir sampai menjadi kental dan mengembang.
Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil aduk hingga adonan rata.
Masukkan air larutan ragi. Aduk lagi sampai adonan rata.
Tuangkan santan, aduk sampai rata. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, olesi dengan sedikit minyak sayur atau margarin.
Tuang adonan ke dalam lubang cetakan pukis hingga hampir penuh.
Tunggu sampai matang dan pinggirnya kering. Lalu angkat pukis, sajikan.
Untuk 20 buah kue pukis

Bagaimana dengan resep cara membuat kue pukis saya? Mudah kan? Dan buat kalian yang ingin mencoba dengan aneka resep masakan dan makanan lain, silahkan buka blog saya. Disana ada berbagai resep masakan dan makanan. Ada Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak, Resep Cara Membuat Mie Aceh Paling Enak dan Dijamin Kalian Bakal Ketagihan, Resep Cara Membuat Nasi Bakar Teri Enak dan Nikmat, dan banyak lagi.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak Lezat - Kue pukis merupakan salah satu makanan tradisional indonesia. Kue tradisional ini termasuk dalam golongan kue basah. Namun cara membuat kue pukis ini mudah lho sobat onliners, Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak Lezat membutuhkan beberapa bahan yang tidak sulit untuk kita menemukannya di pasar tradisional atau supermarket. Resep kue pukis ini sebenarnya banyak variasinya. Mulai dari rasa strowberi, nanas, coklat, kacang, pandan, nangka, pisang, jagung, kismis, keju, bahkan rasa durian pun ada. Tapi kali ini saya berikan resep dasar kue pukis saja, agar sobat onliners bisa memvariasikannya sesuai selera kalian. Read more at: http://www.tempatonlineku.com/2012/08/resep-cara-membuat-kue-pukis-enak-lezat.html Copyright by www.tempatonlineku.com Terima kasih telah mencatumkan link anda pada artikel kami

readmore »»

Resep Cara Membuat Jamur Crispy Gurih Renyah

Resep Jamur Crispy Renyah ada rahasia tersendiri. Cara membuat gorengan dari jamur tiram ini singkat banget bisa di bikin untuk usaha. Siapa tahu ini menjadi jalan untuk cari rezeki. Oh iya bisa juga pakai yang bahan model merang dipadu padan segala rasa yang penting crispy.

Jamur tiram yang diselimuti tepung dan digoreng garing, memang memberikan sensasi gurih dan renyah. Itu untuk masalah teksture. Masalah rasa? Dijamin enak pake banget bila kalian mencoba resep cara membuat dari saya ini. Berminat? Mari ikuti langkah Resep Cara Membuat Jamur Crispy Gurih Renyah berikut.

Resep Jamur Crispy

Bahan-bahan :

jamur tiram 250gr , bersihkan, cuci lalu suwir-suwir menurut selera
tepung beras, 50gr
tepung terigu, 250gr
tepung maizena, 50gr
2 buah telur, dikocok lepas
Setengah sendok teh baking soda
Sertengah sendok teh kaldu ayam bubuk
3 biji bawang bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya

Pelengkap

Mayonaise
Saus tomat atau saus sambal

Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah

Pertama-tama, tepung beras, tepung terigu serta tepung maizena dicampurkan kemudian setelah itu di aduk-aduk hingga rata.
Siapkan telur dan kocok lepas. Tambahkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk sampai rata.
Jamur dimasukan dengan cara dicelup kedalam adonan telur lalu gulingkan pada tepung. Ulangi sekali lagi sampai semuanya habis.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jamur yang sudah diguling-gulingkan dengan tepung tadi. Goreng sampai matang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Akan semakin nikmat apabila di sajikan dengan saus sambal atau mayones.

- See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/04/cara-membuat-jamur-crispy-yang-gurih.html#sthash.Hne5M0oe.dpuf

Resep Cara Membuat Jamur Crispy

Bahan dan Bumbu :

250 gram jamur tiram, bersihkan, suwir-suwir
250 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
50 gram tepung maizena
2 butir telur
½ sdt teh baking soda
½ kaldu ayam bubuk
3 siung bawang bawang putih, haluskan
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT JAMUR CRISPY GURIH RENYAH :

Kocok lepas telur lalu masukkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Celupkan jamur ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada campuran tepung yang terdiri dari tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena yang sudah dicampur merata. Ulangi sekali lagi atau sampai semuanya habis.
Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau disantap bersama nasi.

Mudah bukan Resep Cara Membuat Jamur Crispy nya? Selamat mencoba ya. Jangan lupa mampir blog saya untuk mengetahui resep lainnya. Ada Resep Cara Membuat Mie Aceh Paling Enak dan Dijamin Kalian Bakal Ketagihan, 10 Manfaat Buah Naga Yang Wajib Kalian Tahu, Cara Membuat dan Resep Batagor Ikan Paling Enak, dll.

Jamur tiram dengan campuran tepung yang di goreng memberikan sensasi rasa yang gurih, renyah serta sangat terasa sekali kriuk-kriuknya. Jamur Crispy yang kini sedang populer memang sudah banyak tersedia di mall-mall dan siap untuk anda beli. Namun tidak ada salahnya donk jika anda buat sendiri, selain lebih ekonomis juga lebih seruu kannn?? :D - See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/04/cara-membuat-jamur-crispy-yang-gurih.html#sthash.Hne5M0oe.dpuf

readmore »»

Resep Cara Membuat Mie Aceh Paling Enak dan Dijamin Kalian Bakal Ketagihan

Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Aceh dengan cita rasa yang sangat spesial. Mie Aceh sendiri menggunakan mie kuning tebal sebagai bahan utamanya. Tentunya dengan bumbu-bumbu khas yang spesial juga. Masalah rasa, tentu sangat gurih dan enak. Apa lagi jika ditambahi irisan daging sapi, daging kambing, daging udang, kepiting atau cumi-cumi. Hmm.. Yummy.

Apa kalian termasuk orang yang belum pernah mencoba Mie Aceh? Tenang saja, saya punya solusinya. Buat saja Mie Aceh sendiri. Tertarik? Sudah percaya deh dengan saya, Resep Mie Aceh saya ini dijamin membuat kalian pengen makan lagi, lagi dan lagi. Tidak percaya? Untuk memasaknya, ikuti langkah saya berikut:

Resep Cara Membuat Mie Aceh

Bahan Membuat Mie Aceh Kuah:

500 gram mie kuning basah
1 ekor kepiting
1/4kg udang
750 ml air kaldu
150 gram daging sapi, potong dadu
4 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
1 batang daun bawang/seledri, diiris tipis
50 gram taoge, bersihkan
50 gram kubis/kol, diiris tipis
1 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
Margarin

Bumbu yang dihaluskan:

6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar, dibuang biji
1 butir kapulaga
2 cm kunyit, dibakar
1/4 sdt jintan
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Mie Aceh:

Acar mentimun
Bawang goreng

Cara membuat Mie Kuah Aceh

Siapkan margarin untuk menumis, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum.
Masukkan daging sapi , aduk dan masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan udang, kepiting, dan air kaldu lalu aduk rata.
Masukkan daun bawang, garam, daun salam dan merica bubuk.
Masak hingga daging, kepiting dan udang matang
Jika air sudah berkurang dan daging sudah lunak kecilkan api.
Masukkan kubis, tomat dan tauge, lalu tambahkan mie dan kecap manis.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan.

Cara Penyajian Mie Kuah Aceh:

Siapkan mangkuk, lalu masukkan mie dan kuah
Taburkan bawang goreng diatasnya
Sajikan bersama pelengkap acar mentimun

Mudah kan membuatnya? Dijamin kalian pasti ketagihan dengan cita rasa Mie Aceh. Dan buat kalian yang mungkin mau mencoba menu yang lain, yang tentunya tidak kalah enak, saya punya menu Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih, Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak, Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak, dll.

Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Aceh dengan rasa yang spesial. Mie Aceh sendiri menggunakan mie kuning tebal sebagai bahan utamanya dengan bumbu-bumbu spesial yang gurih dan pedas serta ditambah dengan irisan daging sapi, daging kambing, daging udang, atau cumi-cumi. - See more at: http://kulinerbee.blogspot.com/2013/04/resep-dan-cara-membuat-mie-aceh-spesial.html#sthash.8K45xQnR.dpuf

readmore »»

Tips Cara Menyimpan Ikan Di Kulkas Yang Benar Agar Awet

Cara menyimpan ikan segar biasanya banyak dilakukan agar ikan yang disimpan itu dapat tahan lama. Kebanyakan mereka yang mau menyimpan ikan, dengan cara disimpan di dalam freezer. Hal itu sebetulnya adalah cara yang ternyata keliru. Apa pasal? Baca artikel ini.

Tips Cara Menyimpan Ikan

Ikan memiliki tekstur daging yang lembut sehingga akan mudah menyerap bakteri di sekitarnya pada saat penyimpanan. Penyimpanan ikan segar cukup dalam wadah plastik yang diisi es batu.

Bila wadah plastiknya besar, kalian bisa menyimpan lebih banyak ikan juga jumlah es batunya. Jangan lupa gunakan plastik kedap udara sebagai penutupnya. Berikan lubang di bagian bawah untuk mengeluarkan cairan dari dalamnya. Ketika air es batu mulai mencair, tambahkan lagi dan jaga jangan sampai benar-benar habis.

Tips Cara Menyimpan Ikan

Cara tersebut akan menjaga ikan selama disimpan dalam kulkas agar tidak cepat busuk. Juga, memungkinkan ikan terjaga segar karena hawa dingin kulkas dan air yang mencair dari es batu. Seperti diketahui, ikan bisa bertahan di air yang lebih dingin.

Lemak ikan juga terjaga baik. Lemak ikan omega-3 pun bisa terlindungi sehingga manfaatnya bisa didapatkan. Berapa lama ikan bisa tersimpan dengan cara ini? Setidaknya 10 hari. Mudah kan tips cara menyimpan ikan dari saya? Silahkan dicoba.

Dan bagi kalian yang mungkin inget mengetahui kabar kuliner lainnya, atau mungkin ingen tau resep dan cara membuat menu masakan. Silahkan kalian mampir atau kunjungi blog saya. Dijamin bakal banyak hal yang bermanfaat bagi kalian.

readmore »»

10 Manfaat Buah Naga Yang Wajib Kalian Tahu

Manfaat Buah Naga memang masih belum banyak diketahui orang. Padahal buah yang berasal dari daratan Amerika Tengah ini sudah sangat populer. Buah yang memiliki nama latin hylocereus polyrhizus saat ini banyak di budidayakan oleh petani lokal karena cara penanamannya yang mudah dan tidak membutuhkan modal yang terlalu banyak.

Pertama kali muncul buah ini memiliki harga yang cukup mahal bahkan sejajar dengan apel impor dari Selandia Baru. Tapi kini harganya sudah jauh lebih terjangkau. Kandungan zat atau nutrisi di dalam Buah Naga ternyata memiliki khasiat yang sama seperti Manfaat Buah Apel.

Nah bagi kalian yang mungkin belum mengetahui Manfaat Buah Naga, jangan sedih dulu. Kali ini saya akan berbagi artikel mengenai 10 Manfaat Buah Naga Yang Wajib Kalian Tahu. Dan berikut adalah artikel 10 Manfaat Buah Naga Yang Wajib Kalian Tahu.

MANFAAT BUAH NAGA

1. Menghambat Penuaan Dini

Anti oksidan yang terkandung dalam Buah naga dapat mengambat proses penuaan dini yang biasa dialami oleh seseorang yang setiap harinya terpapar oleh polusi udara. Kandungan yang terdapat dalam buah naga akan mengeluarkan racun dalam tubuh secara efektif, sama efektifnya dengan buah apel.

2. Mencegah Kanker

Antioksidan selain berguna untuk menghambat penuaan dini juga terbukti ampuh untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dalam tubuh manusia. Buah yang memiliki rasa hambar sedikit manis dengan biji kecil yang dapat dikonsumsi ini dapat dikonsumsi oleh semua lapisan usia. Namun, ada juga seseorang yang tidak menyukai buah lembek ini.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Vitamin C yang terkandung di dalam buah naga cukup tinggi itulah sebabnya mengapa buah ini sangat baik dikonsumsi oleh Anak dalam masa pertumbuhan. Bila kalian sering terkena flu khususnya disaat perubahan musim yang tidak menentu seperti sekarang ini sebaiknya konsumsilah buah naga secara teratur setiap hari.

4. Meningkatkan Nafsu Makan

Jika saat ini kalian sedang mengalami masa dimana nafsu makan turun sebaiknya konsumsilah buah naga. Selain kandungan Vitamin C yang tinggi ternyata di dalam buah naga juga terkandung Vitamin B2 dan B1 yang sudah sejak lama diandalkan oleh dunia pengobatan sebagai penambah nafsu makan khususnya dalam masa penyembuhan dari penyakit.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Selain Vitamin B2 dan B1 buah naga juga banyak menyimpan Vitamin B3 yang jika dikonsumsi secara teratur dapat menurunkan kolesterol dalam darah secara efektif. Jika kolesterol darah menurun maka seseorang akan dijauhkan dari yang namanya gangguan peredaran darah dan jantung.

6. Memperkuat Tulang dan Gigi

Didalam satu buah naga terdapat kandungan fosfor dan kalsium yang melimpah. Itulah sebabnya jika seseorang mengkonsumsi buah naga secara teratur keadaan tulang dan giginya jauh lebih baik ketimbang seseorang yang tidak pernah makan buah naga. Bagi kalian yang kini menginjak usia senja sebaiknya konsumsi buah naga karena dapat mencegah terjadinya kerapuhan tulang atau osteoporosis.

7. Mencegah Diabetes Melitus

Saat ini penyakit degenatif merupakan momok tersendiri bagi seseorang yang setiap harinya mengkonsumsi makan tak sehat. Apalagi orang tersebut menjalani kehidupan dengan pola hidup tidak sehat, kemungkinan besar dimasa tuanya akan mengalami penyakit degeneratif yang saat ini jumlahnya semakin meningkat mengalahkan penyakit infeksi. Jika kalian sadar akan hal itu dan takut terjangkit Diabetes Melitus sebaiknya mulai sekarang konsumsilah buah Naga karena didalamnya terdapat zat yang efektif untuk mengurangi kadar gula dalam darah.

8. Merawat Kesehatan Mata

Tak hanya Vitamin A yang dibutuhkan untuk menjaga mata agar tetap sehat. Karoten, juga bermanfaat atas kesehatan mata yang kita miliki. Didalam Manfaat Buah Naga terdapat kandungan karoten yang sangat baik untuk mata bila dikonsumsi.

9. Merawat Jantung Agar tetap sehat

Selain olahraga teratur konsumsi makanan sehat juga dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung. Jika kalian bingung menentukan buah apa yang sehat untuk jantung, sebaiknya pilih Buah Naga untuk jadi sala satu menu makanan sehat kalian mulai sekarang. Kandungan Vitamin C, B1, B2, dan B3 didalam Buah yang dijuluki Dragon Fruit ini sangat baik untuk kesehatan jantung kalian.

10. Merawat Kesehatan Kulit

Jika saat ini kalian sedang mengalami masalah pada kulit khususnya jerawat tak perlu kawatir. Sebab, didalam buah naga terdapat kandungan Vitamin C yang dapat kita andalkan sebagai salah satu cara menghilangkan jerawat secara sehat. Caranya pun cukup mudah, ambil satu buah naga lalu kupas kulitnya, masukkan kedalam blender, haluskan. Masukkan buah naga halus kedalam gelas, ambil airnya dengan sendok usapkan pada wajah. Sisanya bisa diminum sebagai jus segar. Lakukan secara teratur sampai masalah jerawat kalian hilang. Selain itu juga dapat diandalkan sebagai salah satu cara menghilangkan bekas jerawat yang mengganggu pada kulit wajah kalian.

Itulah 10 Manfaat Buah Naga yang wajib kalian tahu untuk kesehatan kalian. Cara penyajian yang mudah membuat buah naga ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Baik dimakan secara langsung maupun diolah menjadi jus, buah naga tetap lezat untuk dikonsumsi.

Sampai disini penjelasan saya mengenai Manfaat Buah Naga dan jika ada salah tulis atau kesalahan yang lain saya mohon maaf. Dan bagi kalian yang ingin mengetahui tips, manfaat, ataupun resep masakan lain, silahkan kunjungi blog saya. Terimakasih.

readmore »»

Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak

Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak 2013 - Orang Indonesia pasti sudah sangat akrab dengan buah nangka. Buah tropis ini memang dapat dengan mudah kita jumpai di berbaagi daerah di indonesia. Selain rasanya yang manis dengan teksturnya yang lembut ternyata nangka juga bisa kita buat menjadi olahan resep masakan yaitu resep sayur nangka.

Tentu saja pada resep sayur nangka ini buah nangka yang digunakan bukan buah nangka matang yang biasa dijadikan sebagai sajian buah pencuci mulut, melainkan buah nangka sayur yang masih mentah atau muda. Resep sayur nangka ini menggunakan nangka muda yang memang sangat lezat untuk dijadikan sebagai bahan olahan resep masakan sayur.

Pada umumnya cara membuat resep sayur nangka di setiap daerah hampir sama hanya saja ada resep sayur nangka yang menggunakan santan kelapa pada kuahnya dan ada juga yang tidak. Untuk isian resep sayur nangka pun berbeda-beda sayuran yang digunakannya. Ada resep sayur nangka yang menggunakan tambahan potongan-potongan daging dan ada juga resep masakan yang tidak.

Tetapi itu semua kembali ke selera kalian masing masing. Ada yang suka ditambah dengan kacang panjang mungkin. Itu semua terserah kalian dan kekreatifan kalian. Nah berikut ini saya akan sajikan Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak yang bisa kalian praktekkan di rumah.

Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak

Bahan Pembuatannya :

1 buah nangka muda ukuran sedang
100 ml santan dari 1 ½ butir kelapa
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk purut
1 biji asam jawa
1 batang serai

Bumbu :

75 gram cabe merah
8 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
1 ½ cm kunyit
½ sdt garam

Cara Memasak :

Nangka muda (tewel) dikupas ,potong –potong lalu buang hatinya ,cuci bersih ,remas-remas dengna garam biar getahnya keluar ,lalu bulas dengan air bersih .Rebus nangka muda hingga empuk
Masak santan ,masukkan bumbu dan rempah daun hingga harum ,didihkan .Aduk santan agar tidak pecah ,biarkan santan mengental baru kemudian masukkan potongan –potongan nangka muda
Kecilkan api dan biarkan santan agak mengering serta bumbu meresap kedalam potongan nangka tersebut
Angkat bila dianggap sudah cukup matang

Bagaimana mudah bukan? Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak yang saya bagikan ini barang kali bisa menjadi menu makanan kalian untuk makan hari ini. Yang jelas, dijamin rasanya nendang gila. Selamat mencoba.

Dan bagi kalian yang mungkin ingin mencoba menu lainnya, saya masih punya Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih, Resep Cara Membuat Nasi Bakar Teri Enak dan Nikmat, Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Spesial, dan masih banyak lagi. Kunjungi saja di blog saya :)

readmore »»

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak 2013 - Jajananan yang sangat mudah untuk kita jumpai baik di jalan raya, maupun di pedalaman desa adalah bakso. Ya, bakso memang termasuk kedalam salah satu makanan dengan penggemar yang sangat banyak, sehingga kita tidak asing lagi jika melihat para penjual yang berjejeran di pinggir jalan.

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak

Tak hanya di pinggiran jalan besar, bakso sekarang ini juga sudah bisa kalian nikmati di depan rumah (jika ada tukang bakso lewat hehe). Namun karena banyaknya penggemar bakso inilah yang membuat beberapa oknum nakal membuat bakso dengan campuran zat-zat berbahaya.

Oke untuk menghindari itu semua, sebenarnya kalian dapat membuat bakso sendiri di rumah dengan mudah, selain lebih higenis tentunya bahan-bahan yang digunakan lebih sehat untuk dikonsumsi. Mau tau? Berikut adalah, Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak

Bahan Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak :

300 gr daging sapi
150 gr tepung kanji
5 btr bawang putih, goreng
5 btr bawang merah, goreng
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Penyedap rasa
40 gr es batu
2 liter air

Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak :

Blander daging sapi, tepung kanji dan bumbu – bumbu hingga halus, masukkn setangah dari es batu. (Es batu setengahnya dulu agar tidak terlalu cair, jika dirasa kurang bisa ditambahkan setengahnya lagi). Blander lagi hingga halus.
Atau jika anda ingin membuatnya secara manual, cincang daging, dan haluskan semua bumbu. Lalu dalam wadah aduk semua bahan daging, tepung kanji dan bumbu, serta es batu yang telah dihancurkan. Uleni adonan sampai adonan rata dan bisa dibentuk.
Jika adonan masih susah di bentuk tambahkan es batu.
Rebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih matikan.
Bentuk adonan menjadi bulatan yang anda inginkan. Atau bisa juga anda membentuk adonan bakso dengan cara : ambil segenggam adonan bakso lalu kepalkan, tekan hingga adonan muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari, ambil dengan menggunakan sendok. Masukkan adonan bakso dalam air panas supaya bakso tidak menempel satu dengan yang lainnya.
Lalukan hingga adonan habis. Lalu rebus bakso dengan api kecil saja.
Jika sudah matang bakso akan mengapung. Angkat dengan serok ataupun sendok sayur yang berlubang. Bakso siap di gunakan.

Bagaimana dengan Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak nya? Mudah bukan? Buat kalian yang mungkin mau mencoba menu lain, saya punya Cara Membuat dan Resep Bakso Bakar Super Enak, Cara Membuat dan Resep Nasi Goreng Jawa Spesial, Cara Membuat Es Buah Segar, dll. Kalian juga bisa buka di blog saya.

readmore »»